Vitamin C ist eines der wichtigsten Vitamine, die unser Körper benötigt. In der Fachsprache auch Ascorbinsäure genannt, übernimmt es wesentliche Aufgaben und hält uns gesund und munter.
Das gerade begonnene Jahr 2016 zeigt schon jetzt erste Trends, wohin die Reise rund um das Thema Essen in diesem Jahr gehen wird. Vor allem in Sachen Selbermachen und einer immer größeren Vielfalt beim Essen unterwegs gewinnen die Entwicklungen der letzten Jahre weiter an Fahrt.