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Avocado

Sintesi delle informazioni più importanti Il trionfo dell’avocado in cucina è indiscutibile. Di origine, l’avocado proviene dal sud del Messico. L’avocado appartiene alla famiglia degli allori e i suoi frutti sono, dal punto di vista botanico, una bacca. Una grande bacca che può pesare fino a 2,5 kg. I suoi alberi prosperano in zone calde…

Agosto 2, 2018
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Bayas

Le bacche di ogni tipo si trovano in cima alla piramide alimentare preventiva. Sono ricche di sostanze benefiche per l’organismo e hanno un sapore dolce e fruttato. I lamponi, le fragole, i mirtilli e il ribes nero possono essere consumati crudi senza alcun problema. Sono puro piacere, anche eclissando molti cioccolatini. Al lampone non piace…

Agosto 2, 2018
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Cuscus

Insalata di cuscus: deliziosi consigli sulla semola di grano duro Il cuscus si ottiene principalmente dal grano, la cui parte dura viene macinata prima di diventare farina. Durante il processo si stende come una pasta, si spruzza con acqua salata e si strofina. Il cuscus, o cuscussù, si differenzia dal bulgur solo per il modo…

Agosto 2, 2018
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